日冷集團(tuán)成立于1942年，最初以銷售冷凍魚為主，20世紀(jì)50年代開始布局預(yù)制菜業(yè)務(wù)，向餐飲端推廣速凍食品，目前公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為食品加工、物流、畜產(chǎn)和水產(chǎn)等；2021財(cái)年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入322.1億人民幣、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)18.5億人民幣。在時(shí)代趨勢(shì)下，日冷迅速憑借速凍食品和冷鏈物流占據(jù)了日本預(yù)制菜市場(chǎng)，成為行業(yè)頭部品牌。