8月4日啟程,8月10日結(jié)束,由華制國際帶領(lǐng)的日本神級(jí)爆品游學(xué)之旅已然落下帷幕,每一位學(xué)員都滿載而歸。此行不僅讓他們感悟到了日本的匠心與爆品精神,同時(shí)還深挖了日本零售業(yè)火爆背后的奧秘,給自己及企業(yè)帶來了新的機(jī)遇。
近年來,隨著消費(fèi)以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷升級(jí),電商和實(shí)體零售業(yè)的深度合作打造了“跨界”的新零售業(yè)態(tài),零售模式越來越新,線上線下的邊界也越來越模糊,但是卻改變不了零售的本質(zhì),誰能更高效更優(yōu)質(zhì)地服務(wù)消費(fèi)者,誰就能占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。而評(píng)價(jià)一種零售模式好不好,繞不開兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn):一個(gè)是成本效率,一個(gè)是購物體驗(yàn),同時(shí)滿足用戶體驗(yàn)和企業(yè)效率就是一個(gè)好模式。
晚宴照
為了能夠提升自己的前瞻性,學(xué)習(xí)世界優(yōu)秀標(biāo)桿企業(yè)的創(chuàng)新模式,借鑒他們百年不倒的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)與理念,一群志同道合的人前往了擁有全世界長壽企業(yè)最多的國家日本,學(xué)習(xí)他們的經(jīng)營之道。
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課程學(xué)習(xí)
《百年企業(yè)的傳承秘訣》
日本的百年企業(yè)有數(shù)萬家,同樣是做企業(yè),為什么日本的企業(yè)能夠世代傳承,延續(xù)百年千年呢?我們走進(jìn)了日本經(jīng)濟(jì)大學(xué)特任教授后藤俊夫的課堂,認(rèn)真聆聽著后藤俊夫先生歷年來對(duì)于日本百年企業(yè)的研究與分析,聽他分享著他在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、家族企業(yè)的傳承以及企業(yè)的長壽性等領(lǐng)域的見解與看法,解讀百年老鋪企業(yè)之所以能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)經(jīng)營過百年的原因,以及其中隱藏著的老鋪企業(yè)經(jīng)營者們的經(jīng)營智慧。
圖為后藤先生給大家上課
《迪士尼的感動(dòng)式服務(wù)及人才培養(yǎng)》
全世界的迪士尼公園里,只有東京迪士尼是持續(xù)盈利的,并且客人回頭率高達(dá)96%,這份成績與他們做到的日式服務(wù)理念分不開。那么,如何才能打造產(chǎn)品、長時(shí)間吸引游客停留并保持盈利呢?華制國際特邀了研究迪士尼感動(dòng)經(jīng)營人、原迪士尼首席運(yùn)營總監(jiān)齊藤茂一來給大家解析管理和運(yùn)營之道。
例如,東京地市的工作人員的基本功之一就是掃地,并且有一套完整的培訓(xùn)流程,甚至要畫得一首好卡通人物逗客人開心;還會(huì)在客人排隊(duì)的時(shí)候幽默地與客人交流緩解排隊(duì)的焦躁,制造快樂等等。聽完齊藤茂一先生的課,大家對(duì)他們有96%的回頭率也不足為奇了。當(dāng)然,學(xué)員們學(xué)習(xí)課程并不只是簡單地聽導(dǎo)師的分享,像聽故事一樣聽完課后就沒有下文,而是在聽完之后有所思考,有所交流,碰撞出思維的火花,讓每一堂課都能起到其真正的價(jià)值。
學(xué)習(xí)照
《孫氏策謀和軟銀奇跡》
島聰先生是松下幸之助弟子,曾輔佐松下幸之助8年(1980-1988);后成為日本首富孫正義的首席參謀,任職8年間,把軟銀的營業(yè)規(guī)模擴(kuò)大了6倍多,利潤提高了20倍,讓軟銀的股價(jià)市值也攀升至東證第二位,僅次于豐田汽車。
在課程中,他總結(jié)了自己輔佐日本經(jīng)濟(jì)界大咖期內(nèi)的種種“秘笈”及對(duì)世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、投資趨勢(shì)的解讀,分享了他創(chuàng)造軟銀奇跡的經(jīng)驗(yàn)與策略,給了學(xué)員很好的啟發(fā),想必他們對(duì)于企業(yè)未來的發(fā)展策略也有了新的想法。
學(xué)習(xí)照
《最美蔦屋書店的轉(zhuǎn)型及大數(shù)據(jù)運(yùn)營》
結(jié)尾,在蔦屋書店神秘大咖的授課中,解密了蔦屋書店的經(jīng)營模式對(duì)中國新零售的啟迪,讓學(xué)員們學(xué)習(xí)了蔦屋書店的轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)以及大數(shù)據(jù)運(yùn)營的新模式。
蔦屋書店,全球最美20家書店之一,也是日本較大的連鎖書店,為什么在傳統(tǒng)書店關(guān)門大潮之時(shí),蔦屋書店能夠轉(zhuǎn)型成功并逆勢(shì)成為全球場(chǎng)景締造的標(biāo)桿?其中部分源于蔦屋書店的定位——“生活方式提案者”,以售賣一種生活方式為理念,打造城市復(fù)合文化生活空間。
參訪照
在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,人們對(duì)于消費(fèi)的需求不僅僅是金錢物品之間的交易,更注重的是自己的消費(fèi)體驗(yàn)、精神享受以及帶給人的最直接的感受。如果有兩家書店出現(xiàn)在你眼前,一家只是純粹的購書,另一家能給你在購書的同時(shí)能夠給你提供咖啡、影音、餐飲等服務(wù),你會(huì)更愿意選擇哪家呢?
所以,學(xué)習(xí)是有必要的,看別人怎么做,怎么給客戶更好的體驗(yàn),才能給自己更好的啟發(fā)和靈感。
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企業(yè)交流
百年老店的可持續(xù)發(fā)展
花王株式會(huì)社是長瀨富郎于1887年創(chuàng)立的企業(yè),至今已有一百多年的歷史,其前身是西洋雜貨店“長瀨商店”(花王 石堿),主要銷售美國產(chǎn)化妝香皂以及日本國產(chǎn)香皂和進(jìn)口文具等。花王產(chǎn)品涉及化妝品等600多種,大都是高分子化學(xué)品。
華制國際帶領(lǐng)學(xué)員們前往了日本花王博物館,交流百年老店的可持續(xù)發(fā)展,探討企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略與核心理念,探討在新市場(chǎng)環(huán)境下,如何快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化、消費(fèi)者教育的部分是否充分、能否提出口碑營銷之外更具創(chuàng)新性的營銷方式、渠道管理的策略等問題。
圖為學(xué)員課堂發(fā)言探討
松下幸之助的“自來水”經(jīng)營哲學(xué)及人才培養(yǎng)
“松下研究所”為紀(jì)念松下集團(tuán)創(chuàng)立者、也是PHP研究所創(chuàng)設(shè)者的松下幸之助誕生100周年,于1994年5月開館,對(duì)公眾開放。利用著作及影像、圖示展板等展示松下幸之助作為理想的人類的生活方式、人生的思想方法、企業(yè)經(jīng)營的方針,乃至對(duì)國家社會(huì)和世界的展望等的廣泛內(nèi)容。
在這里,學(xué)員們學(xué)習(xí)了企業(yè)的經(jīng)營哲學(xué),學(xué)習(xí)如何才能讓企業(yè)在健康狀態(tài)下蓬勃發(fā)展,在人才培養(yǎng)上,學(xué)習(xí)如何制定制度、如何建立培養(yǎng)模式才能夠提升企業(yè)人才的能力,為企業(yè)提供源源不斷的動(dòng)力。
參訪照
百年零售店的傳承
京都是日本標(biāo)志性的古老城市,也是日本匠人傳承的發(fā)祥地之一,參訪創(chuàng)業(yè)于1615年的四百年零售老鋪永樂屋,與傳承人共同交流百年零售店傳承的秘密。
創(chuàng)立于江戶時(shí)代的永樂屋,其創(chuàng)始人是織田信長的御用商人,在1615年以綿布開始創(chuàng)業(yè),距今已有400多年的時(shí)間,是到目前為止,是日本最古老的綿布商。
參訪照
永樂屋傳承至今,有兩個(gè)詞是最為重要的,一是堅(jiān)持,二是改革。堅(jiān)持就是堅(jiān)持最初創(chuàng)業(yè)時(shí)的初心。永樂屋是一個(gè)家業(yè),它與企業(yè)是有著區(qū)別的。家業(yè)是以家族為單位,一代一代傳承下去,并且是以單一產(chǎn)品為主的,而且大多的家族型企業(yè)都是工廠與住宿合在一起的,往往是前鋪后住,或者是一層制造,二層住宿。
永樂屋以前是做手擦巾的,到現(xiàn)在也一樣是做手擦巾,傳承至今,家業(yè)不變。而改革則是順應(yīng)潮流,做事情需要超越時(shí)代半步,太快則不為世人所接納。
發(fā)動(dòng)全員力量的阿米巴經(jīng)營哲學(xué)
在華制國際的牽引下,學(xué)員們前往了日本著名的京瓷會(huì)館,學(xué)習(xí)京瓷的“阿米巴經(jīng)營”。京瓷是由日本“經(jīng)營四圣”之一稻盛和夫創(chuàng)建,“阿米巴經(jīng)營”是稻盛和夫?yàn)榱藢?shí)現(xiàn)京瓷集團(tuán)的企業(yè)哲學(xué)而創(chuàng)造的經(jīng)營管理模式,它是一種將公司組織分成“阿米巴”的小集體,并按單獨(dú)核算來運(yùn)作這些小集體的經(jīng)營系統(tǒng)。
學(xué)習(xí)照
它幫助“京瓷”集團(tuán)提高員工參與經(jīng)營的積極性,增強(qiáng)員工的動(dòng)力,而這些正是京瓷集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的根源,也是稻盛和夫經(jīng)營哲學(xué)的兩大支柱之一。
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總結(jié)
在這段為期7天6夜的游學(xué)旅程中,學(xué)員們不僅學(xué)到了關(guān)于企業(yè)經(jīng)營的哲學(xué),還親身體驗(yàn)了迪士尼的服務(wù),感受了蔦屋書店的復(fù)合文化生活空間;還向多家日本百年企業(yè)取經(jīng),學(xué)習(xí)企業(yè)傳承之術(shù),這對(duì)于中國企業(yè)來說是幸運(yùn)的、是有益處的。
在這樣瞬息萬變的時(shí)代,企業(yè)不能一成不變,更不能“閉門造車”,未來真正出色的企業(yè),將是能夠設(shè)法使各階層人員全心投入,并有能力不斷學(xué)習(xí)的組織,它需要不斷地培養(yǎng)人才,持續(xù)創(chuàng)新,才能站在時(shí)代發(fā)展的浪尖上,勇往直前。